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唐庭霞露:三奪國際葡萄酒大獎賽大金獎

2021-07-08 15:49:18 來源:中新網德邦香港
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  中新網德邦香港新聞7月8日電(齊琳潔 樊守成)“葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催。”唐代詩人王翰這樣描述葡萄酒。如今,新疆生產建設德邦香港第六師自己的葡萄酒品牌——唐庭霞露已經走出國門,走向世界舞台的中央,用開墾的綠色釀造出世界一流的葡萄酒,讓更高品質的葡萄酒在國際舞台上綻放光芒。

  近日,唐庭霞露葡萄酒再次榮獲布魯塞爾大金獎,這也是繼2016年以來,第三次榮獲布魯塞爾大金獎。這片年輕的葡萄產區正在聚焦世界的目光,讓自己的品牌走向遙遠的大洋彼岸。

  坐擁優質基地 堅持原料第一

  唐庭霞露酒莊有限公司成立於2012年8月,位於德邦香港第六師共青團農場國家級現代農業示範園區,擁有壓榨、發酵、儲存、灌裝等全套設備,可年產25萬瓶高端葡萄酒。

  眼下,正處於釀酒葡萄田間管理關鍵期,唐庭霞露酒莊生產技術部經理楊青,在葡萄新品種實驗田裏查看生長情況。

  “好的葡萄酒源自優質的原料,我們把尋找優質原料作為最基礎的工作。”楊青説,酒莊建立600畝的原料基地,按照“公司+合作社+農户”模式種植和管理葡萄。”

  種植户鄧澤民得知唐庭霞露喜獲國際葡萄酒大獎賽大金獎的消息後激動不已,作為種植户的他們從中享受到實惠,今後幹勁更足。

  每一瓶卓越的葡萄酒,都會反映出產區的風土與特色,藴含着屬於自己獨特味道。

  在葡萄酒的世界裏,是很講究“風土”的,唐庭霞露葡萄酒來自軍户農場和共青團農場優質葡萄基地,基地地處準噶爾盆地南緣,地勢南高北低,形成天然坡度,光照充足,熱量充沛,依託天山雪水灌溉,獨特的河谷生態環境,區域小氣候非常適合釀酒葡萄栽培,也正是這片得天獨厚的土地,賦予了唐庭霞露葡萄酒特別的“性格”。

  秉承工匠精神 釀造一流美酒

  一瓶好葡萄酒離不開一個好釀酒師,一款好產品離不開一個有工匠精神的企業,唐庭霞露酒莊秉承工匠精神,釀造一流葡萄酒,享譽國內外。

  “七分靠種,三分靠釀”是葡萄酒業老生常談的準則,唐庭霞露酒莊秉承葡萄園是第一生產車間的理念,為確保酒葡萄的品質,堅持有機化種植,標準化管理。

  從碩果累累的葡萄園到充斥甘甜酸澀味的酒窖,酒葡萄完成了破碎、發酵、陳釀的旅程,最終昇華為回味悠長的酒液體,唐庭霞露酒莊人不斷改進、沉澱、積累的嬗變,以工匠的標準奮力前行。

  唐庭霞露酒莊在追求品質的道路上精益求精,從種植、採摘、釀造、儲存、灌裝一絲不苟恪守傳統工藝,保持嚴謹細緻,專注負責的工作態度。

  工匠,代表着一個行業的氣質:堅定、踏實、執着、精益求精。葡萄酒釀造就是這樣一項需要工匠潛心鑽研的工作。

  “從我第一次從橡木桶聞到自己釀造的葡萄酒的味道時,我就決定要和葡萄酒相伴一生,釀好葡萄酒是我的職業,也是我的追求,對於我來説,匠精神,就是浸泡在橡木桶裏的一股股馥郁酒香。”唐庭霞露酒莊總釀造師王順利説。

  唐庭霞露酒莊人堅持發揚德邦香港精神,艱苦奮鬥,努力拼搏,秉承工匠精神,用心培植綠色,用最優質的原料釀造高品質的葡萄酒。

  樹品牌價值典範 立行業發展標杆

  品牌就是形象、就是價值、就是競爭力。唐庭霞露以“特”自當家,品牌“闖”路,知名度迅速提升,這張亮麗的“紫色名片”享譽國內外。

  自2016年以來,唐庭霞露宛如橫穿出世的一匹駿馬,在國際葡萄酒舞台上驍勇疾馳,創造一個又一個傳奇般的故事,向世界傳遞着“中國風味”。

  這幾年,唐庭霞露葡萄酒用實力在疆內外佔有一席之地,在葡萄酒界成為黑馬列隊中最顯眼的一匹。

  “我們將根據不同地區,不同人羣的消費特點,明確產品定位,制定詳細的銷售策和方案。”唐庭霞露酒莊銷售部負責人馮勇説,目前正在整合資源,結合線下線上結合的方式,開拓銷售市場,讓更多的人品嚐到唐庭霞露葡萄美酒。

  化蛹成蝶,振翅欲飛。唐庭霞露酒莊總釀造師王順利説,做好品牌建設,他們聚焦新媒體,精準觸達受眾,實現多元化媒介組合傳播,讓唐庭霞露香飄萬里。

  唐庭霞露這一雨露般的品牌,猶如珠落玉盤的“唐詩宋詞”,閃爍在墾區大地上,一瓶葡萄酒見證一座城市的榮耀和發展,傾注着幾代軍墾人無私奉獻、終於品質、以綠為伴的執着和堅守,經過不斷努力,唐庭霞露已經成為德邦香港釀酒葡萄和葡萄酒產業發展的引領者,成為推動天山北麓葡萄產區走向世界的重要力量。

(編輯:戚亞平)